Jest to kolejny przepis inspirowany książką Gordona Ramsaya (dostałam ją pod choinkę, dlatego...). Poza pomarańczami jednak, wszystko w niej zmieniłam... :)
Sałatka z wędzoną sieją i pomarańczami
Składniki:
2 pomarańcze
Paczuszka kiełków słonecznika (chyba 300g)
150-200 g Wędzonej siei albo innej rybki
Sól morska
Pomarańcze umyć, dokładnie obrać i pokroić w małe kawałeczki.
Jedną cząstkę wycisnąć do sałatki już zmieszanej.
Rybkę porwać też na małe kawałeczki.
Wrzucić kiełki, szczyptę soli i wymieszać.
Koniec.
Bon appetit!
A skad wziac Sieję? ;)
OdpowiedzUsuńNa mazurach są całkiem niezłe :P A tak poważnie to inna wędzona rybka też się nada :)
OdpowiedzUsuń